Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za koru:

4 bjelanjka sobne temperature
200 g šećera u prahu
1 žlica octa

Sastojci za kremu:

4 žumanjka
20 g šećera
30 g gustina
2 vanilin šećera
3 dl mlijeka
1 dl tučenog vrhnja za šlag (dodati u hladnu kremu)
100 g Šafram ribanog kokosa

Sastojci za ukrašavanje:

1 dl vrhnja za šlag
voće po izboru (ananas, mango, kivi, kupine..)

Možda će vam se svidjeti i ove torte:

Facebook Comments

Kokos Pavlova

Ukusna torta s kokosom i tropskim voćem

Pronađi slične recepte:

2 h

srednje

6-8

proces pripreme:

1. Kora
Bjelanjke sobne temperature lagano mutiti (na početku ne prebrzo kako kora ne bi popucala).
Dodavati žlicu po žlicu šećera dok se ne dobije čvrsti snijeg.
Dodati ocat.
Na masnom papiru obilježiti kružnicu promjera 24 cm (može i veća ako želite tanju koru) te oblikovati koru.
Sušiti u pećnici zagrijanoj na 100 ℃ oko 2 sata.
Ostaviti koru da se hladi u pećnici.

2. Krema
Navedene sastojke umutiti te kuhati u mlijeku. Ohladiti.
Dodati tučeno vrhnje i kokos.

3. Hladnu koru lagano premazati kremom, ukrasiti tučenim vrhnjem i voćem.

Ovdje možete pogledati video recept