Plazma banana desert

Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci:

oko 200 g Mini-mini Plazma keksa

oko 2 dl mlijeka za natapanje keksa

2 – 3 banane

Sastojci za kremu:

1 jaje

3 žumanjka

50 g šećera

50 g gustina

5 dl mlijeka

1 dl vrhnja za šlag

2 žličice arome vanilije

50 g maslaca

Dodatak kremi:

2 dl vrhnja za šlag

Sastojci za karamel:

200 g šećera

4 žlice vode

2 dl mliječnog vrhnja za šlag

20 g maslaca

½ žličice soli

Sastojci za karamelizirane lješnjake:

50 g šećera

2 žlice vode

100 g oguljenih lješnjaka

prstohvat soli

Moglo bi vas zanimati i ovo:

Ljetni brzi desert
Ljetni brzi desert
Plazma pistacio desert
Plazma pistacio desert
Čoko čašice
Čoko čašice

Facebook Comments

Plazma banana desert

Ljudi moji, kako je ovo dobro!!! 💖👌🩷 Kako ne bi bilo kad sam spojila Mini mini Plazmu, žutu kremu, karamelizirane lješnjake i karamel. Još i banana… Milina!
1 h
jednostavno
4-6
$$

proces pripreme:

1. Krema
Jaje, žumanjke, šećer i gustin preliti s 1 dl hladnog mlijeka, preostalo mlijeko zakuhati (dodati i vrhnje za šlag).
Smjesu lagano sjediniti s mlijekom i vrhnjem i kuhati nekoliko minuta.
Skloniti s vatre, dodati vaniliju i maslac i ohladiti.
U hladnu kremu dodati umućeno vrhnje.

2. Karamel
Šećer i vodu topiti na laganoj vatri bez miješanja. Povremeno protresti posudu.
Kad se šećer otopi i dobije boju jantara dodati maslac, otopiti te uliti vrhnje.
Posoliti i kuhati na laganoj vatri dok smjesa ne bude bez grudica.
Ohladiti.

3. Karamelizirani lješnjaci
Pripremiti masni papir.
Šećer i vodu topiti bez miješanja. Povremeno protresti posudu.
Kad se šećer otopi i dobije boju jantara dodati oguljene lješnjake i sol te umiješati.
Smjesu staviti na masni papir i ohladiti.
Karamelizirane lješnjake usitniti u multipraktiku, ali ne presitno.

4. U čaše naizmjence slagati Plazma mini mini natopljene u toplo mlijeko, kremu, narezane banane, karamelizirane lješnjake i karamel.
Ukrasiti karamelom i Plazma Mljevenom.
Plazma banana desert
Ljudi moji, kako je ovo dobro!!! 💖👌🩷 Kako ne bi bilo kad sam spojila Mini mini Plazmu, žutu kremu, karamelizirane lješnjake i karamel. Još i banana… Milina!

1 h

jednostavno

4-6

$$

Plazma banana desert
Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci:

oko 200 g Mini-mini Plazma keksa

oko 2 dl mlijeka za natapanje keksa

2 – 3 banane

Sastojci za kremu:

1 jaje

3 žumanjka

50 g šećera

50 g gustina

5 dl mlijeka

1 dl vrhnja za šlag

2 žličice arome vanilije

50 g maslaca

Dodatak kremi:

2 dl vrhnja za šlag

Sastojci za karamel:

200 g šećera

4 žlice vode

2 dl mliječnog vrhnja za šlag

20 g maslaca

½ žličice soli

Sastojci za karamelizirane lješnjake:

50 g šećera

2 žlice vode

100 g oguljenih lješnjaka

prstohvat soli

Moglo bi vas zanimati i ovo:

Ljetni brzi desert
Ljetni brzi desert
Plazma pistacio desert
Plazma pistacio desert
Čoko čašice
Čoko čašice

Facebook Comments

Design by Project Amber