Sastojci:

Sastojci za palačinke:

250 g glatkog brašna
prstohvat soli
2 žlice šećera
1 žličica praška za pecivo
2 jaja
2 dl mlijeka
1/2 dl mineralne vode
1 dl jogurta
2 žlice otopljenog maslaca
1 žličica arome vanilije

Sastojci za pečenje:

ulje

Prijedlozi za serviranje:

Plazma čokoladne palačinke
Plazma čokoladne palačinke
Palačinke s posnim sirom
Palačinke s posnim sirom
Plazma tiramisu
Plazma tiramisu

Američke palačinke

1 H
jednostavno
4
$

proces pripreme:

1. Palačinke
Suhe sastojke umiješati. Žumanjke izmiješati s tekućim sastojcima te lagano dodati suhoj smjesi uz stalno miješanje. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg i lagano umiješati u pripremljenu smjesu. Ostaviti 30 minuta.

2. Tavu za palačinke zagrijati i premazati uljem. Smanjiti vatru i velikom žlicom vaditi smjesu te peći po 3 – 4 male palačinke. Kad se na gornjoj strani pojave mjehurići, palačinku okrenuti i peći drugu stranu.

3. Palačinke poslužiti prelivene javorovim sirupom ili medom te ukrašene voćem i orašastim plodovima.

Američke palačinke

1 H

jednostavno

4

$

101 palačinka
str. 24

Sastojci:

Sastojci za palačinke:

250 g glatkog brašna
prstohvat soli
2 žlice šećera
1 žličica praška za pecivo
2 jaja
2 dl mlijeka
1/2 dl mineralne vode
1 dl jogurta
2 žlice otopljenog maslaca
1 žličica arome vanilije

Sastojci za pečenje:

ulje

Prijedlozi za serviranje:

Plazma čokoladne palačinke
Plazma čokoladne palačinke
Palačinke s posnim sirom
Palačinke s posnim sirom
Plazma tiramisu
Plazma tiramisu

Design by Project Amber