Sponzor recepta:

Sastojci:

6 kotleta
Šafram začin za kotlete
ulje

Sastojci za kruh:

400 g glatkog brašna
2 žličice suhog kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli
2 žlice maslinovog ulja
1,5 dl toplog mlijeka
oko 1 dl tople vode

Sastojci za salatu:

200 g mini rajčica
1 krastavac
1 luk
150 – 200 g feta sira
sok od jednog limuna
sol
Šafram papar

Više recepata sa svinjetinom:

Facebook Comments

Kotleti

Odličan recept za sve ljubitelje roštilja.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

3-4

proces pripreme:

1. Kotlete premazati uljem te posuti začinom za kotlete. Ostaviti 2 sata.

2. Kruh
Suhe sastojke sjediniti te uliti ulje, mlijeko i vodu. Umijesiti glatko tijesto, pokriti i ostaviti na toplom oko 60 minuta.
Tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova i oblikovati loptice. Pokriti i ostaviti oko 10 minuta.
Tijesto tanko razviti. Tavu zagrijati, premazati uljem i peći kruh na jačoj vatri po 2 – 3 minute sa svake strane.
Pečeni kruh omotati kuhinjskom krpom do posluživanja.

3. Kotlete ispeći na roštilju i narezati na trakice.

4. Kruh premazati vrhnjem te puniti salatom i mesom.