Badem plazma torta

Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za biskvite:

12 bjelanjaka
250 g šećera
prstohvat soli
300 g mljevenih badema ili oraha

Sastojci za kremu:

12 žumanjaka
80 g oštrog brašna
100 g šećera u prahu
2 vanilin šećera
5 dl mlijeka

Dodaci kremi:

100 g bijele čokolade

100 g Plazme Mljevene

125 g maslaca
2,5 dl vrhnja za šlag

Sastojci za ukrašavanje:

3 dl vrhnja za šlag

zvjezdice od ticino mase

bijele puslice

srebrne i bijele jestive kuglice

Neke nove torte samo za vas!

Božićni plazma cheesecake
Božićni plazma cheesecake
Plazma mousse čokoladna torta
Plazma mousse čokoladna torta
Jesenska karamel torta
Jesenska karamel torta

Facebook Comments

Badem plazma torta

Omiljena torta u našem kućanstvu. Neizbježna na svakoj fešti! Kušajte, nećete pogriješiti!!
3 h
srednje
10 - 12
$$

proces pripreme:

1. Biskviti
Na masnim papirima olovkom iscrtati krugove promjera 18 cm, okrenuti ih i lagano nauljiti kistom.
Uključiti pećnicu na 180 °C.
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodavati žlicu po žlicu šećera uz neprekidno mućenje. Dodati sol.
U čvrsti snijeg lagano kuhačom umiješati mljevene bademe.
Podijeliti smjesu na 7 krugova i poravnati.
Biskvite peći oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

2. Krema
Mikserom umutiti navedene sastojke za kremu, preliti zakuhanim mlijekom te kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta.
Podijeliti na dva jednaka dijela te u jedan dodati bijelu čokoladu, a u drugi Plazmu Mljevenu. Ohladiti.
Umutiti maslac, podijeliti na dva dijela i dodati kremama.
Umutiti vrhnje za šlag, podijeliti na dva dijela i dodati kremama.

3. Na okrugli pladanj staviti obruč i acetatnu foliju i izmjenično premazivati biskvite kremama.
Zadnji biskvit ne treba premazati. Tortu čuvati u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći.

Tortu premazati tučenim vrhnjem i ukrasiti po želji.
Badem plazma torta
Omiljena torta u našem kućanstvu. Neizbježna na svakoj fešti! Kušajte, nećete pogriješiti!!

3 h

srednje

10 - 12

$$

Badem plazma torta
Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za biskvite:

12 bjelanjaka
250 g šećera
prstohvat soli
300 g mljevenih badema ili oraha

Sastojci za kremu:

12 žumanjaka
80 g oštrog brašna
100 g šećera u prahu
2 vanilin šećera
5 dl mlijeka

Dodaci kremi:

100 g bijele čokolade

100 g Plazme Mljevene

125 g maslaca
2,5 dl vrhnja za šlag

Sastojci za ukrašavanje:

3 dl vrhnja za šlag

zvjezdice od ticino mase

bijele puslice

srebrne i bijele jestive kuglice

Neke nove torte samo za vas!

Božićni plazma cheesecake
Božićni plazma cheesecake
Plazma mousse čokoladna torta
Plazma mousse čokoladna torta
Jesenska karamel torta
Jesenska karamel torta

Facebook Comments

Design by Project Amber