Sastojci:

1 tikvica
50 g crnih maslina
200 g mini rajčica
1 crvena paprika
4 mlada luka
mediteranska mješavina začina
200 g šampinjona
5 krumpira (skuhati)

800 g fileta crnog bakalara
sol
papar
60 g maslaca
limun
menta
1 dl bijelog vina

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Facebook Comments

Bakalar s povrćem

Najbolji recept za bakalar

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Na malo maslinovog ulja pirjati povrće. Začiniti.

2. Krumpir skuhati.

3. Filete crnog bakalara osušiti papirnatim ubrusom, posoliti i posuti paprom.

4. Na papir za pečenja staviti kuhani krumpir, pirjano povrće i filet bakalara.
Dodati kockicu maslaca, par listića mente, krišku limuna i malo bijelog vina.

5. Papir za pečenje svezati kuhinjskim koncem.
“Paketiće” staviti na lim za pečenje te peći u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.

Ovdje možete pogledati video recept