Sastojci:

Sastojci za nadjev:

4 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša šećera
1 čaša ulja
300 g mljevenog maka
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Sastojci za baklavu:

500 g kora za savijače
2 staklenke kompota od višanja
3 žlice kiselog vrhnja

Sastojci za preljev:

3 čaše vode
2 čaše šećera
1 vanilin šećer

Možda biste željeli probati i ove baklave:

Baklava
Baklava
Cigaret baklava
Cigaret baklava
Grčka baklava – saragli
Grčka baklava – saragli

Baklava s makom i višnjama

1 H
JEDNOSTAVNO
8 - 10
$$

proces pripreme:

1. Nadjev
Jaja i šećer umutiti, dodati ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer i jogurt i na kraju dodati mak.

2. Premazivati kore nadjevom u nauljenom pekaču (40 cm x 36 cm x 5 cm). Nakon trećine složenih kora s nadjevom, posuti polovinu višanja te nakon druge trećine kora isto posuti višnje. (Ako imate 12 kora, 4 kore premazivati nadjevom, posuti višnjama iz jedne staklenke, preklopiti korama s nadjevom, posuti višnjama i završiti ostatkom kora premazanih nadjevom.)

3. Kolač izrezati na trokute i preliti vrhnjem te peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C oko 40 minuta.
Ohlađenu baklavu preliti vrućim preljevom i ohladiti.

4. Preljev
Kuhati vodu sa šećerom i vanilin šećerom nekoliko minuta.
Baklava s makom i višnjama

1 H

JEDNOSTAVNO

8 - 10

$$

Od slatkoga slađe
str. 86

Sastojci:

Sastojci za nadjev:

4 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša šećera
1 čaša ulja
300 g mljevenog maka
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Sastojci za baklavu:

500 g kora za savijače
2 staklenke kompota od višanja
3 žlice kiselog vrhnja

Sastojci za preljev:

3 čaše vode
2 čaše šećera
1 vanilin šećer

Možda biste željeli probati i ove baklave:

Baklava
Baklava
Cigaret baklava
Cigaret baklava
Grčka baklava – saragli
Grčka baklava – saragli

Design by Project Amber