Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za kremu:

1 Dr. Oetker puding od vanilije

4 žumanjka

50 g šećera

3 dl mlijeka

80 g maslaca

1 dl vrhnja za šlag

Sastojci za biskvit:

4 bjelanjka

150 g šećera

1 žličica limunovog soka ili octa

1 žličica Dr. Oetker gustina

Dr. Oetker rezani bademi

maline

borovnice

Imamo slične recepte za vas!

Facebook Comments

Beze rolada

Beze rolada je sočna, lagana rolada s beze korom, finim nadjevom od vanilije i malinama. Najbolja beze rolada.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

6-8

proces pripreme:

1. Krema
Puding, žumanjke i šećer umutiti s malo hladnog mlijeka, preliti vrućim mlijekom i kuhati nekoliko minuta. Ohladiti.
U hladnu kremu dodati umućeni maslac i tučeno slatko vrhnje te umutiti mikserom.

2. Biskvit
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom (najprije lagano te pojačavati brzinu) dodati postupno šećer.
Mutiti dok snijeg ne bude gust i sjajan, dodati ocat i gustin.
Umućeni snijeg staviti na masni papir (lagano nauljen) te poravnati.
Posuti narezanim bademima i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ℃ oko 7 minuta te smanjiti temperaturu na 160 ℃ i peći još 20 minuta.

3. Biskvit ohladiti te premazati kremom.
Složiti voće i uviti.
Ukrasiti i hladiti nekoliko sati.

Ovdje možete pogledati video recept