Sastojci:

(oko 10 palačinki promjera 22 cm)
1 jaje
2,5 dl kefira
2 žlice šećera
prstohvat soli
150 g glatkog brašna
1/2 žličice sode bikarbone
oko 2 dl vruće vode
2 žlice otopljenog maslaca

Sastojci za premazivanje i pečenje:

maslac

Zašto ne biste kušali i ovo:

Blini
Blini
Chia palačinke
Chia palačinke
Meloui
Meloui

Blini na kefiru

Sočne ruske palačinke na kefiru.
30 min
jednostavno
4 - 6
$

proces pripreme:

1. Palačinke
Jaje, kefir i šećer umutiti pjenjačom. Posoliti. Dodati prosijano brašno i sodu bikarbonu. Miješati da nema grudica. Dodati vruću vodu i umiješati.
Smjesu ostaviti oko 10 minuta.
Umiješati otopljeni maslac.

2. Palačinke peći na tavi premazanoj maslacem s obje strane po 1 – 2 minute na srednjoj vatri. Po želji, pečene palačinke premazati maslacem.

3. Palačinke poslužiti s medom, kiselim vrhnjem, šećerom, voćem…
Blini na kefiru
Sočne ruske palačinke na kefiru.

30 min

jednostavno

4 - 6

$

101 palačinka
str. 66

Sastojci:

(oko 10 palačinki promjera 22 cm)
1 jaje
2,5 dl kefira
2 žlice šećera
prstohvat soli
150 g glatkog brašna
1/2 žličice sode bikarbone
oko 2 dl vruće vode
2 žlice otopljenog maslaca

Sastojci za premazivanje i pečenje:

maslac

Zašto ne biste kušali i ovo:

Blini
Blini
Chia palačinke
Chia palačinke
Meloui
Meloui

Design by Project Amber