Božićna aromatična torta

Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za 6 biskvita:

12 bjelanjaka
prstohvat soli
250 g šećera
100 g Dr. Oetker mljevenih badema
300 g mljevenih oraha
2 žličice cimeta
½ žličice mljevenog klinčića
1 žličica đumbira

Sastojci za kremu:

12 žumanjaka
90 g Dr. Oetker gustina
80 g šećera u prahu
2 Dr. Oetker vanilin šećera
2 Dr. Oetker korice naranče
1 žličica mljevenog cimeta
½ žličice mljevenog đumbira
¼ žličice mljevenog klinčića
8 dl mlijeka
200 g maslaca

Sastojci za ukrašavanje:

2 vrećice Dr. Oetker šlag kreme s okusom vanilije
1,5 dl mlijeka
1,5 dl vrhnja za šlag
½ žličice mljevenog cimeta
¼ žličice mljevenog klinčića
¼ žličice mljevenog đumbira
1 Dr. Oetker korica naranče
medenjaci
Dr. Oetker božićni ukrasi

Možda će vam se svidjeti i ove torte:

Vanilija torta
Vanilija torta
Bijela božićna torta
Bijela božićna torta
Čokoladna božićna torta
Čokoladna božićna torta

Facebook Comments

Božićna aromatična torta

Starinska torta od orašastih plodova začinjena modernim začinima
2h 30 min
srednje
6-8
$$

proces pripreme:

1. Biskviti
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodavati žlicu po žlicu šećera uz neprekidno mućenje.
U čvrsti snijeg lagano kuhačom umiješati bademe i orahe.
Na masnom papiru iscrtati 6 krugova promjera 18 cm, papir okrenuti i lagano nauljiti.
Podijeliti smjesu na 6 krugova i izravnati.
Biskvite peći oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
Ako želite nižu tortu možete napraviti 4 biskvita promjera 22 cm – 24 cm.

2. Krema
Mikserom umutiti žumanjke, gustin, šećer i vanilin šećer.
Dodati začine.
Smjesu preliti zakuhanim mlijekom i kuhati kao puding.
Ohladiti.
U ohlađenu kremu mikserom umutiti već umućeni maslac.

3. U kalup promjera 18 cm staviti acetanu foliju i izmjenično slagati biskvite i kremu.

4. Tortu ostaviti u hladnjaku nekoliko sati.

5. Ukloniti acetatnu foliju, na tortu staviti stalak za posluživanje i okrenuti je kako bi gornji dio bio ravan.
Tortu premazati umućenim šlagom (dodati začine) i ukrasiti.
Božićna aromatična torta
Starinska torta od orašastih plodova začinjena modernim začinima

2h 30 min

srednje

6-8

$$

Božićna aromatična torta
Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za 6 biskvita:

12 bjelanjaka
prstohvat soli
250 g šećera
100 g Dr. Oetker mljevenih badema
300 g mljevenih oraha
2 žličice cimeta
½ žličice mljevenog klinčića
1 žličica đumbira

Sastojci za kremu:

12 žumanjaka
90 g Dr. Oetker gustina
80 g šećera u prahu
2 Dr. Oetker vanilin šećera
2 Dr. Oetker korice naranče
1 žličica mljevenog cimeta
½ žličice mljevenog đumbira
¼ žličice mljevenog klinčića
8 dl mlijeka
200 g maslaca

Sastojci za ukrašavanje:

2 vrećice Dr. Oetker šlag kreme s okusom vanilije
1,5 dl mlijeka
1,5 dl vrhnja za šlag
½ žličice mljevenog cimeta
¼ žličice mljevenog klinčića
¼ žličice mljevenog đumbira
1 Dr. Oetker korica naranče
medenjaci
Dr. Oetker božićni ukrasi

Možda će vam se svidjeti i ove torte:

Vanilija torta
Vanilija torta
Bijela božićna torta
Bijela božićna torta
Čokoladna božićna torta
Čokoladna božićna torta

Facebook Comments

Design by Project Amber