Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za podlogu:

250 g Plazme Mljevene

120 g maslaca

1 žličica začina za medenjake

Sastojci za kremu:

750 g sira mascarponea

300 g neslanog sirnog namaza

100 g smeđeg šećera

3 jaja

2 žličice arome vanilije

½ žličice mljevenog đumbira

1 žličica cimeta

Sastojci za ukrašavanje:

karamelizirani lješnjaci i bademi ili Plazma Mljevena

puslice

korica naranče

pahuljice od ticino mase

Imamo slične recepte za vas!

Facebook Comments

Božićni plazma cheesecake

Ukusni božićni cheesecake. Miris i okus finih medenjaka u obliku svima dobro znane slastice.

Pronađi slične recepte:

1 h 30 min

jednostavno

10 - 12

proces pripreme:

1. Podloga
Kalup promjera 24 m obložiti masnim papirom.
Kekse pomiješati s rastopljenim maslacem, dodati začin i utisnuti u kalup.
Spremiti u hladnjak dok se priprema krema.

2. Krema
Svi sastojci za kremu trebaju biti sobne temperature.
Sir, namaz i šećer mutiti mikserom, dodati jedno po jedno jaje. Na kraju umiješati aromu vanilije i začine.

3. U kalup s pripremljenom podlogom uliti kremu.
Kalup položiti u okruglu posudu, te u još jednu posudu u koju ulijemo vrelu vodu (oko 3 cm visine).
Sve zajedno položiti u donji dio zagrijane pećnice. Tortu peći oko 60 minuta na 160 ˚C.
Isključiti pećnicu, malo otvoriti vrata pećnice i tortu lagano hladiti oko 2 sata.

Tortu ohladiti na sobnoj temperaturi te ju držati u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći.