Brzi pereci

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

400 g oštrog brašna

125 g maslaca

20 g svježeg kvasca

1 žličica šećera

5 žlica ulja

1 žličica soli

1,25 dl mlijeka

Sastojci za premazivanje i posipanje:

1 žumanjak

2 žice mlijeka

sjemenke sezama i kima

sol

Imamo slične recepte za vas!

Turske pogače
Turske pogače
Savijače sa sirom
Savijače sa sirom
Lisnati svitci
Lisnati svitci

Facebook Comments

Brzi pereci

Vrlo jednostavna slana grickalica.
30 min
jednostavno
6 - 8
$$

proces pripreme:

Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom, promiješati i ostaviti 10 minuta.
Od brašna, maslaca, ulja, soli i uzdignutog kvasca umijesiti tijesto te ga razviti tanko, oko 5 mm debljine.
Kalupom vaditi perece i slagati ih na masni papir. Premazati ih umućenim jajetom, posoliti i posuti sjemenkama.
Perece peći u zagrijanom pećnici na 250 ˚C 5 minuta te smanjiti temperaturu na 200 ˚C i peći još nekoliko minuta dok ne dobiju lijepu boju.
Brzi pereci
Vrlo jednostavna slana grickalica.

30 min

jednostavno

6 - 8

$$

Brzi pereci
...i od slanoga ponešto
str. 61

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

400 g oštrog brašna

125 g maslaca

20 g svježeg kvasca

1 žličica šećera

5 žlica ulja

1 žličica soli

1,25 dl mlijeka

Sastojci za premazivanje i posipanje:

1 žumanjak

2 žice mlijeka

sjemenke sezama i kima

sol

Imamo slične recepte za vas!

Turske pogače
Turske pogače
Savijače sa sirom
Savijače sa sirom
Lisnati svitci
Lisnati svitci

Facebook Comments

Design by Project Amber