Brzi pereci

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

400 g oštrog brašna

125 g maslaca

20 g svježeg kvasca

1 žličica šećera

5 žlica ulja

1 žličica soli

1,25 dl mlijeka

Sastojci za premazivanje i posipanje:

1 žumanjak

2 žice mlijeka

sjemenke sezama i kima

sol

Imamo slične recepte za vas!

Turske pogače
Turske pogače
Savijače sa sirom
Savijače sa sirom
Lisnati svitci
Lisnati svitci

Brzi pereci

Vrlo jednostavna slana grickalica.
30 min
jednostavno
6 - 8
$$

proces pripreme:

Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom, promiješati i ostaviti 10 minuta.
Od brašna, maslaca, ulja, soli i uzdignutog kvasca umijesiti tijesto te ga razviti tanko, oko 5 mm debljine.
Kalupom vaditi perece i slagati ih na masni papir. Premazati ih umućenim jajetom, posoliti i posuti sjemenkama.
Perece peći u zagrijanom pećnici na 250 ˚C 5 minuta te smanjiti temperaturu na 200 ˚C i peći još nekoliko minuta dok ne dobiju lijepu boju.
...i od slanoga ponešto
str. 61

video

Brzi pereci
Vrlo jednostavna slana grickalica.

30 min

jednostavno

6 - 8

$$

Brzi pereci
...i od slanoga ponešto
str. 61

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

400 g oštrog brašna

125 g maslaca

20 g svježeg kvasca

1 žličica šećera

5 žlica ulja

1 žličica soli

1,25 dl mlijeka

Sastojci za premazivanje i posipanje:

1 žumanjak

2 žice mlijeka

sjemenke sezama i kima

sol

Imamo slične recepte za vas!

Turske pogače
Turske pogače
Savijače sa sirom
Savijače sa sirom
Lisnati svitci
Lisnati svitci

video

Design by Project Amber