Sastojci:

10 palačinki

Sastojci za nadjev:

2 buče (oko 400 g ribane)
1/2 žličice soli
1 jaje
200 g svježeg sira
100 g feta sira

Sastojci za preljev:

1 jaje
1,5 dl jogurta
2 dl vrhnja za kuhanje
prstohvat soli

Sastojci za premazivanje pekača:

1 žličica maslaca

Zašto ne biste kušali i ovo:

Facebook Comments

Bučnica palačinke

Drugi oblik bučnice.

Pronađi slične recepte:

1 H

Jednostavno

proces pripreme:

1. Nadjev
Buču oguliti, naribati i posoliti. Ostaviti nekoliko minuta da pusti vodu pa zatim ocijediti.
Jaje, svježi sir i feta sir umiješati, dodati ocijeđenu buču. Po potrebi posoliti.

2. Sastojke za preljev umutiti pjenjačom.

3. Palačinke napuniti nadjevom od buče, uviti kao sarmice te složiti u pekač premazan maslacem. Preliti preljevom i peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C 30 – 40 minuta.

4. Palačinke poslužiti uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Palačinke (crêpes) – savjeti iz moje kuhinje