Sastojci:

Sastojci za podlogu:

300 g Plazme Mljevene
150 g maslaca
2 žlice kakaa u prahu

Sastojci za 1. kremu:

3 jaja
2 žumanjka
100 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
400 g svježeg sira
1 dl kiselog vrhnja
400 g kestena, skuhanog i samljevenog
2 – 3 žlice ruma

Sastojci za 2. kremu:

6 dl milerama
70 g šećera u prahu
2 vanilin šećera

Više ideja za vas:

Kesten pire
Kesten pire
Palačinke s kesten - pireom
 Palačinke s kesten-pireom
Karamel cheesecake
Karamel cheesecake

Cheesecake s kestenom

Sastojci za podlogu: 300 g Plazme Mljevene 150 g maslaca 2 žlice kakaa u prahu Sastojci za 1. kremu: 3...
1 H
JEDNOSTAVNO
16
$$

proces pripreme:

1. Podloga
Kekse usitniti, pomiješati s rastopljenim maslacem i kakaom u prahu te smjesu utisnuti u kalup promjera 28 cm. Dno kalupa premazati maslacem, a rub obložiti masnim papirom. Spremiti u hladnjak dok se priprema prva krema.

2. Krema
Sve sastojke za prvu kremu umutiti mikserom. Smjesu preliti preko keksa i peći oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Nakon 25 minuta izvaditi kolač iz pećnice, hladiti 15 minuta te preliti drugom kremom.
Za drugu kremu sve navedene sastojke umiješati vilicom.

3. Tortu peći još 10 minuta.

4. Tortu čuvati u hladnjaku najmanje 12 sati te servirati.
Napomena:
Druga krema ostaje bijela i meka, hlađenjem dobiva čvrstoću.
Cheesecake s kestenom
Sastojci za podlogu: 300 g Plazme Mljevene 150 g maslaca 2 žlice kakaa u prahu Sastojci za 1. kremu: 3...

1 H

JEDNOSTAVNO

16

$$

Od slatkoga slađe
str. 206

Sastojci:

Sastojci za podlogu:

300 g Plazme Mljevene
150 g maslaca
2 žlice kakaa u prahu

Sastojci za 1. kremu:

3 jaja
2 žumanjka
100 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
400 g svježeg sira
1 dl kiselog vrhnja
400 g kestena, skuhanog i samljevenog
2 – 3 žlice ruma

Sastojci za 2. kremu:

6 dl milerama
70 g šećera u prahu
2 vanilin šećera

Više ideja za vas:

Kesten pire
Kesten pire
Palačinke s kesten - pireom
 Palačinke s kesten-pireom
Karamel cheesecake
Karamel cheesecake

Design by Project Amber