Sastojci:

Sastojci za preljev:

1,2 l vode
500 g šećera
1 limun narezan na kolute

Sastojci za baklavu:

500 g kora za savijače
400 g mljevenih oraha
3 žlice šećera
3 žlice meda
1,5 dl narančinog soka
150 g otopljenog maslaca

Možda biste mogli kušati i ovo:

Tufahije
Tufahije
Grčka baklava – saragli
Grčka baklava – saragli
Baklava
Baklava

Cigaret baklava

1 H 15 MIN
JEDNOSTAVNO
8 - 10
$$

proces pripreme:

1. Preljev
Vodu i šećer kuhati na laganoj vatri 15 - 20 minuta, dodati limun i ohladiti.

2. Orahe, med, šećer i narančin sok umiješati kuhačom. Koru premazati maslacem, pokriti drugom korom koju također treba premazati. Na dulju stranu kore staviti 2 - 3 žlice nadjeva i uviti.

3. Na isti način nadijevati preostale kore.

4. Nadjevene kore slagati u pekač premazan maslacem (40 cm x 36 cm), narezati kriške jednake veličine i peći oko 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

5. Vruću baklavu preliti hladnim preljevom i ohladiti.
Cigaret baklava

1 H 15 MIN

JEDNOSTAVNO

8 - 10

$$

Od slatkoga slađe
str. 77

Sastojci:

Sastojci za preljev:

1,2 l vode
500 g šećera
1 limun narezan na kolute

Sastojci za baklavu:

500 g kora za savijače
400 g mljevenih oraha
3 žlice šećera
3 žlice meda
1,5 dl narančinog soka
150 g otopljenog maslaca

Možda biste mogli kušati i ovo:

Tufahije
Tufahije
Grčka baklava – saragli
Grčka baklava – saragli
Baklava
Baklava

Design by Project Amber