Sastojci:

Sastojci za tijesto:

(12 rolica)

400 g glatkog brašna
prstohvat soli
1 žlica suhog kvasca
20 g šećera

1 jaje
1,5 dl jogurta

50 g maslaca sobne temperature
½ – 1 dl toplog mlijeka

Sastojci za nadjev:

80 g maslaca sobne temperature
1 – 2 žličice cimeta
80 g smeđeg šećera

100 g mljevenih blanširanih badema

Sastojci za preljev:

150 g sira mascarponea
30 g maslaca
30 g šećera u prahu
1 žličica ekstrakta vanilije Dr. Oetker

oko ½ dl mlijeka

Imamo slične recepte za vas!

Facebook Comments

Cimet rolice s bademima

Jednostavne cimet rolice s bademima.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

6 - 8

proces pripreme:

1. Tijesto
U prosijano glatko brašno dodati suhe sastojke i umiješati.
Dodati navedene sastojke sobne temperature te umijesiti glatko tijesto.
Pokriti i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 60 minuta.

2. Priprema rolica
Uzdignuto tijesto tanko razviti, premazati maslacem i posuti šećerom, cimetom i bademima.
Uviti u roladu, rezati rolice i složiti ih u maslacem premazan pekač.
Pokriti i ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta.
Rolice peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta.
Vruće preliti preljevom.

3. Preljev
Sir, maslac i šećer dok se ne dobije pjenasta krema. Dodati mlijeko i ekstrakt vanilije i još malo mutiti.