Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za čokoladne palačinke:

3 jaja

oko 5 dl mlijeka

3 dl mineralne vode

3 žlice ulja

150 g glatkog brašna

150 g oštrog brašna

30 g kakaa

10 g šećera

prstohvat soli

1 vanilin šećer

Sastojci za kremu:

150 g bijele čokolade

300 g malina

2 žlice vode

10 g šećera

500 g sira mascarponea

100 g Plazme Mljevene

narezane maline

Sastojci za ukrašavanje:

otopljena čokolada

voće

Zašto ne biste kušali i ovo:

Facebook Comments

Čoko Plazma palačinke

Vrlo ukusne čokoladne palačinke s finim kremastim nadjevom od sira i svježeg voća.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Palačinke
Tekuće sastojke umutiti te dodati suhe i umutiti da nema grudica. Ostaviti 30 minuta.
Palačinke peći na tavi premazanoj masnoćom na srednjoj vatri po 1 – 2 minute sa svake strane.

2. Krema
Bijelu čokoladu otopiti na pari i ostaviti hladiti.
Maline (mogu i smrznute) kuhati uz dodatak vode i šećera nekoliko minuta. Izmiksati i precijediti. Ohladiti.

3. Mikserom umutiti sir te dodati bijelu čokoladu, hladan pire od malina i Plazmu Mljevenu.

4. Palačinke nadjenuti nadjevom, složiti nekoliko narezanih malina, uviti te ukrasiti otopljenom čokoladom i voćem i poslužiti.

Palačinke (crêpes) – savjeti iz moje kuhinje