Čokoladne čašice

Sastojci:

200 g čokolade za kuhanje

(minimalno 52% kakaa)
mali baloni

Kesten pire
Kesten pire
Mousse s bijelom čokoladom
Mousse s bijelom čokoladom

Facebook Comments

Čokoladne čašice

Čašice od čokolade za serviranje raznih krema ili sladoleda.

proces pripreme:

1. Napuhati balone i umakati dno u temperiranu čokoladu.

2. Balone slagati na masni papir.

3. Pohraniti ih u hladnjak na 60 minuta. Balone pažljivo, vrhom škara probušiti kako bi se polako ispuhali.



Čokoladne nepravilne čašice

1. Napuhati balone i umakati dno u temperiranu čokoladu.

2. Balone okrenuti naopako i staviti na čašu kako bi čokoladna mogla kliziti niz balon.

3. Pohraniti ih u hladnjak na 60 minuta. Balone pažljivo, vrhom škara probušiti kako bi se polako ispuhali.
Čokoladne čašice
Čašice od čokolade za serviranje raznih krema ili sladoleda.

Čokoladne čašice
Od slatkoga slađe
str. 288

Sastojci:

200 g čokolade za kuhanje

(minimalno 52% kakaa)
mali baloni

Kesten pire
Kesten pire
Mousse s bijelom čokoladom
Mousse s bijelom čokoladom

Facebook Comments

Design by Project Amber