Čokoladne košarice

Sastojci:

200 g čokolade za kuhanje

(minimalno 52% kakaa)
mali baloni

Mousse s bijelom čokoladom

Kesten pire

Čokoladne košarice

Košarice od čokolade koje mogu poslužiti za ukrašavanje torti i prilikom serviranja krema.

Pronađi slične recepte:

proces pripreme:

1. Temperiranu čokoladu malo ohladiti i uliti u slastičarsku vrećicu. Odrezati vrh vrećice i čokoladom šarati po napuhanom balonu.

2. Balon s čokoladom kvačicom pričvrstiti na rešetku u hladnjaku i hladiti 60 minuta.

3. Balon pažljivo probušiti vrhom škara kako bi se lagano ispuhao. Ostaviti da se do kraja ispuše i oprezno ga izvući.

4. Košarice puniti kremom ili koristiti za ukrašavanje torte.

Temperiranje čokolade

Od slatkoga slađe
str. 289

novi recepti:

Roze madeleines

Roze madeleines

Semifreddo

Salata s pršutom i smokvama

Salata s pršutom i smokvama

Šarena rolada

Čokoladne košarice

Košarice od čokolade koje mogu poslužiti za ukrašavanje torti i prilikom serviranja krema.

Pronađi slične recepte:

Čokoladne košarice

Od slatkoga slađe
str. 289

Sastojci:

200 g čokolade za kuhanje

(minimalno 52% kakaa)
mali baloni

Mousse s bijelom čokoladom

Kesten pire

Proces pripreme

Novi recepti

Roze madeleines

Roze madeleines

Semifreddo

Salata s pršutom i smokvama

Salata s pršutom i smokvama

Šarena rolada

© od slatkoga slađe

Design by Project Amber

pravila o privatnosti