Sastojci:

Sastojci:

500 g kora za savijače

400 – 500 g mljevenih oraha

50 g šećera

200 g maslaca

Sastojci za preljev:

9 dl vode

600 g šećera

sok od jednog limuna

limun narezan na kriške

Još vam je potrebno:

uži drveni štap duljine 60 cm (može i dugačka igla za pletenje)

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Šarena sočna pita
Šarena sočna pita
Baklava s čokoladom i lješnjacima
Baklava s čokoladom i lješnjacima
Baklava
Baklava


Divit baklava

Divit baklava ukusna je slastica koju možete pripremiti s orasima, bademima, lješnjacima i pistacijima. Priprema nije zahtjevna, a najbolje je pripremiti nekoliko dana prije serviranja.
1 h
srednje zahtjevno
15
$$

proces pripreme:

Mljevene orahe i šećer umiješati, a maslac otopiti.

Koru premazati maslacem, pokriti drugom korom koju također premažemo maslacem. Posuti smjesom od oraha i šećera (4 – 5 žlica smjese). Štap staviti na dužu stranu kore i pomoću štapa zarolati. Rukama skupiti koru te je polako skinuti sa štapa. Rolice slagati u pekač premazan maslacem. Ostale kore puniti i uvijati na isti način. Rolice rezati na kriške duljine oko 6 cm.

Kolač premazati preostalim maslacem i peći oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C (ili do željene boje). Baklavu hladiti oko 5 minuta te preliti preljevom.

Preljev
Vodu i šećer kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta, dodati limun i ohladiti.

Savjet:
Prilikom kupovine kora pripaziti da kore nisu presušene kako prilikom oblikovanja ne bi pucale. Kore trebaju biti pokrivene vlažnom krpom dok motamo pojedine baklave.

video

Divit baklava
Divit baklava ukusna je slastica koju možete pripremiti s orasima, bademima, lješnjacima i pistacijima. Priprema nije zahtjevna, a najbolje je pripremiti nekoliko dana prije serviranja.

1 h

srednje zahtjevno

15

$$

Sastojci:

Sastojci:

500 g kora za savijače

400 – 500 g mljevenih oraha

50 g šećera

200 g maslaca

Sastojci za preljev:

9 dl vode

600 g šećera

sok od jednog limuna

limun narezan na kriške

Još vam je potrebno:

uži drveni štap duljine 60 cm (može i dugačka igla za pletenje)

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Šarena sočna pita
Šarena sočna pita
Baklava s čokoladom i lješnjacima
Baklava s čokoladom i lješnjacima
Baklava
Baklava


video

Design by Project Amber