1. Kvasac i šećer preliti toplom vodom i ostaviti 10 min. U prosijano brašno umiješati kvasac i navedene sastojke te umijesiti glatko tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti 45 - 60 minuta.
3. Prvi krug premazati maslacem, preklopiti drugim krugom, premazati maslacem i preklopiti zadnjim dijelom tijesta.
4. Prstima spojiti krugove.
5. U tako spojeno tijesto utisnuti dršku kuhače.
6. Okrenuti tijesto te ponoviti postupak.
7. Cvjetiće pokriti i ostaviti 15 minuta te kuhati
na pari.
8. Dizane cvjetiće poslužiti uz gulaš ili umak po želji.
3 načina kuhanja na pari:
1. Svaku okruglicu staviti na komad masnog papira te kuhati u aparatu za kuhanje na pari 15 minuta.
2. Veću posudu napuniti vodom i pokriti gazom, čvrsto vezati te zakuhati vodu. Složiti okruglice i poklopiti. Kuhati 15 minuta.
3. U posudu uliti vodu i zakuhati te na nju
položiti posudu s rupicama koju premažemo masnoćom. Složiti nekoliko okruglica, poklopiti i kuhati 15 minuta.
1. Kvasac i šećer preliti toplom vodom i ostaviti 10 min. U prosijano brašno umiješati kvasac i navedene sastojke te umijesiti glatko tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti 45 - 60 minuta.
3. Prvi krug premazati maslacem, preklopiti drugim krugom, premazati maslacem i preklopiti zadnjim dijelom tijesta.
4. Prstima spojiti krugove.
5. U tako spojeno tijesto utisnuti dršku kuhače.
6. Okrenuti tijesto te ponoviti postupak.
7. Cvjetiće pokriti i ostaviti 15 minuta te kuhati
na pari.
8. Dizane cvjetiće poslužiti uz gulaš ili umak po želji.
3 načina kuhanja na pari:
1. Svaku okruglicu staviti na komad masnog papira te kuhati u aparatu za kuhanje na pari 15 minuta.
2. Veću posudu napuniti vodom i pokriti gazom, čvrsto vezati te zakuhati vodu. Složiti okruglice i poklopiti. Kuhati 15 minuta.
3. U posudu uliti vodu i zakuhati te na nju
položiti posudu s rupicama koju premažemo masnoćom. Složiti nekoliko okruglica, poklopiti i kuhati 15 minuta.
Facebook Comments