Sastojci:

Sastojci:

5 kg očišćenih marelica

2 kg šećera

2 vanilin šećera

sok od jednog limuna

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Pekmez od šipka
Pekmez od šipka
Džem od borovnice i aronije iz pekača
Džem od borovnice i aronije iz pekača
Marmelada od dunja
Marmelada od dunja

Džem od marelica

Najbolje punjenje za vaše krafne ili buhtle.

proces pripreme:

1. Očišćene marelice posuti šećerom. Ostaviti pokriveno na hladnom preko noći.

2. Poželjno je koristiti široku, dublju posudu kako džem ne bi prskao okolo, te da ima debelo dno, kako marelice ne bi zagorjele.

3. Kuhati džem na umjerenoj vatri 1,5 - 2 sata uz povremeno miješanje. Pred kraj kuhanja dodati limunov sok.

4. Vrući džem preliti u sterilizirane staklenke (oprane staklenke grijati na 100 ̊ C oko 15 minuta) i zatvoriti. Džem čuvati na suhom i hladnom mjestu.



Po želji u džem se može staviti konzervans (oko 2,5 g na navedenu količinu voća). Dodati na kraju kuhanja.
Džem od marelica
Najbolje punjenje za vaše krafne ili buhtle.

Sastojci:

Sastojci:

5 kg očišćenih marelica

2 kg šećera

2 vanilin šećera

sok od jednog limuna

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Pekmez od šipka
Pekmez od šipka
Džem od borovnice i aronije iz pekača
Džem od borovnice i aronije iz pekača
Marmelada od dunja
Marmelada od dunja

Design by Project Amber