Sastojci:

250 g kora za savijače
200 g mljevenih oraha
100 g rezanih oraha
2 žlice šećera
1 žlica cimeta

Sastojci za premazivanje:

150 g maslaca

Sastojci za preljev:

4 dl vode
250 g šećera
50 g meda
sok pola limuna

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Baklava s makom i višnjama
Baklava s makom i višnjama
Cigaret baklava
Cigaret baklava
Baklava
Baklava

Grčka baklava – saragli

1 H
srednje
10
$$

proces pripreme:

1. Mljevene i rezane orahe sjediniti, dodati šećer i cimet. Maslac otopiti na laganoj vatri. Svaku koru premazati maslacem i slagati jednu na drugu te svaku dugu koru posuti nadjevom od oraha.

2. Nakon što su sve kore nadjevene, čvrsto zarolati roladu s kraće strane tijesta.

3. Rezati kriške debljine oko 2 cm.

4. Kriške slagati u maslacem premazan pekač jednu do druge i premazati preostalim maslacem.

5. Baklavu peći u pećnici zagrijanoj na 180˚C 25 – 30 minuta. Ohladiti.

Preljev:
Vodu, šećer i med kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta, dodati sok od limuna te preliti ohlađeni kolač.
Grčka baklava – saragli

1 H

srednje

10

$$

Od slatkoga slađe
str. 110

Sastojci:

250 g kora za savijače
200 g mljevenih oraha
100 g rezanih oraha
2 žlice šećera
1 žlica cimeta

Sastojci za premazivanje:

150 g maslaca

Sastojci za preljev:

4 dl vode
250 g šećera
50 g meda
sok pola limuna

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Baklava s makom i višnjama
Baklava s makom i višnjama
Cigaret baklava
Cigaret baklava
Baklava
Baklava

Design by Project Amber