Sastojci:

250 g kora za savijače
200 g mljevenih oraha
100 g rezanih oraha
2 žlice šećera
1 žlica cimeta

Sastojci za premazivanje:

150 g maslaca

Sastojci za preljev:

4 dl vode
250 g šećera
50 g meda
sok pola limuna

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Facebook Comments

Grčka baklava – saragli

Grčka baklava - saragli jedna je od varijanti popularnog i mnogima omiljenog kolača. Sočna i vrlo ukusna poslastica koju vrijedi kušati.

Pronađi slične recepte:

1 H

srednje

proces pripreme:

1. Mljevene i rezane orahe sjediniti, dodati šećer i cimet. Maslac otopiti na laganoj vatri. Svaku koru premazati maslacem i slagati jednu na drugu te svaku dugu koru posuti nadjevom od oraha.

2. Nakon što su sve kore nadjevene, čvrsto zarolati roladu s kraće strane tijesta.

3. Rezati kriške debljine oko 2 cm.

4. Kriške slagati u maslacem premazan pekač jednu do druge i premazati preostalim maslacem.

5. Baklavu peći u pećnici zagrijanoj na 180˚C 25 – 30 minuta. Ohladiti.

Preljev:
Vodu, šećer i med kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta, dodati sok od limuna te preliti ohlađeni kolač.