Sastojci:

1,5 cup raženog brašna

1,5 cup integralnog brašna

2 cup glatkog brašna

1 žličica soli

1 žličica sode bilkarbone

½ cup ulja (maslinovo ili po želji)

Oko 2 cup vruće vode

1 cup – 240 ml

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Tortilje
Tortilje
Tortilje s mesom
Tortilje s mesom
Tortilje s hrskavom piletinom
Tortilje s hrskavom piletinom

Integralne tortilje

Fine tortilje od raženog i integralnog brašna punjene nadjevom po izboru.
1 h
jednostavno
4 - 6
$$

proces pripreme:

1. Sve suhe sastojke umiješati, uliti ulje i vruću vodu te mikserom umijesiti glatko tijesto.

2. Tijesto podijeliti na kuglice veličine mandarine (12-13 komada), pokriti ih prozirnom folijom i kuhinjskom krpom te ostaviti stajati 30-60 minuta.

3. Svaku kuglicu tanko razviti i peći na vrućoj tavi premazanoj uljem oko 30 s sa svake strane.

4. Pečene tortilje uviti u kuhinjsku krpu i čuvati ih tako do uporabe.
Poslužiti tople s nadjevom po želji.
Integralne tortilje
Fine tortilje od raženog i integralnog brašna punjene nadjevom po izboru.

1 h

jednostavno

4 - 6

$$

... i od slanoga ponešto
str. 139

Sastojci:

1,5 cup raženog brašna

1,5 cup integralnog brašna

2 cup glatkog brašna

1 žličica soli

1 žličica sode bilkarbone

½ cup ulja (maslinovo ili po želji)

Oko 2 cup vruće vode

1 cup – 240 ml

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Tortilje
Tortilje
Tortilje s mesom
Tortilje s mesom
Tortilje s hrskavom piletinom
Tortilje s hrskavom piletinom

Design by Project Amber