Juha od rajčice

Sastojci:

Sastojci za juhu:

2 žlice maslinovog ulja

2 režnja češnjaka

½ žlice oštrog brašna

5 dl kuhane rajčice

8-9 dl vode

sol

papar

domaća mješavina začinskog bilja i povrća

1 žličica šećera

3 grančice bosiljka

Sastojci za noklice:

1 jaje

prstohvat soli

7-8 žlica oštrog brašna

3 žlice vode      

Volite juhe?

Krem juha od cvjetače
Krem juha od cvjetače
Jesenska juha s mrkvom, tikvom i crvenom lećom uz dodatak cimeta i đumbira idealna je za jesenske, hladne dane.
Jesenska juha
Krem juha s lećom i slanutkom
Krem juha s lećom i slanutkom

Facebook Comments

Juha od rajčice

Krepka i vrlo ukusna juha.
30 min
jednostavno
4
$

proces pripreme:

1. Na maslinovom ulju popržiti češnjak narezan na četvrtine.
Kad češnjak pusti miris i aromu, izvaditi ga iz posude te na masnoći popržiti brašno nekoliko sekundi.
Uz stalno miješanje ulijevati kuhanu rajčicu i dio vode.
Začiniti po okusu te u prokuhanu juhu žličicom ubacivati noklice.
Dodati bosiljak i kuhati dok noklice nisu meke.
Dodati vode koliko je potrebno kako bi dobili juhu željene gustoće.

2. Noklice
Žlicom umiješati jaje, brašno i sol, dodati vodu i umiješati kompaktnu smjesu.
Juha od rajčice
Krepka i vrlo ukusna juha.

30 min

jednostavno

4

$

Juha od rajčice
...i od slanoga ponešto
str. 100

Sastojci:

Sastojci za juhu:

2 žlice maslinovog ulja

2 režnja češnjaka

½ žlice oštrog brašna

5 dl kuhane rajčice

8-9 dl vode

sol

papar

domaća mješavina začinskog bilja i povrća

1 žličica šećera

3 grančice bosiljka

Sastojci za noklice:

1 jaje

prstohvat soli

7-8 žlica oštrog brašna

3 žlice vode      

Volite juhe?

Krem juha od cvjetače
Krem juha od cvjetače
Jesenska juha s mrkvom, tikvom i crvenom lećom uz dodatak cimeta i đumbira idealna je za jesenske, hladne dane.
Jesenska juha
Krem juha s lećom i slanutkom
Krem juha s lećom i slanutkom

Facebook Comments

Design by Project Amber