Juli pita

Sastojci:

Sastojci:

500 g lisnatog tijesta

Sastojci za biskvit:


7 jaja
200 g šećera
150 g mljevenih oraha ili lješnjaka
150 g ribane čokolade
1 prašak za pecivo


Sastojci za kremu:


5 dl mlijeka
5 žlica oštrog brašna
2 žlice gustina
2 vanilin šećera
150 g šećera
2 žlice ruma
250 g maslaca

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Žarbo kocke na drvenoj dasci
Žarbo kocke
Pita s trešnjama
Pita s trešnjama
Belina pita
Belina pita

Juli pita

Tako fin, brz i lagan kolač! Juli pita postat će vam nezaobilazan kolač uz kavicu i druženje. Juli pita jednako je fina i s orasima i s lješnjacima.
2 h
jednostavno
15
$$

proces pripreme:

1. Biskvit
250 g lisnatog tijesta razviti u veličini većeg pekača (40 x 35 cm), složiti u pekač premazan masnoćom i posutim brašnom.
Bjelanjke sobne temperature umutiti mikserom, dodavati žlicu po žlicu šećera uz neprekidno mućenje. Kuhačom umiješati žumanjke i ostale sastojke, uliti u pripremljen pekač na lisnato tijesto i peći oko 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 °C.

3. Drugi dio lisnatog tijesta razviti u veličini većeg pekača (40 x 35 cm) i peći oko 12 min u pećnici zagrijanoj na 220 °C.

4. Krema
U 1 dl mlijeka umutiti brašno, gustin, vanilin šećer i šećer, ostalo mlijeko zakuhati. Vruće mlijeko lagano ulijevati u smjesu te skuhati kao puding. Kremu ohladiti. Maslac pjenasto umutiti mikserom, dodati hladnoj kremi, na kraju dodati rum.

Kremom premazati kolač, pokriti pečenom korom lisnatog tijesta i čuvati u hladnjaku. Kolač posuti šećerom u prahu i poslužiti nakon 12 sati hlađenja.
Juli pita
Tako fin, brz i lagan kolač! Juli pita postat će vam nezaobilazan kolač uz kavicu i druženje. Juli pita jednako je fina i s orasima i s lješnjacima.

2 h

jednostavno

15

$$

Juli pita

Sastojci:

Sastojci:

500 g lisnatog tijesta

Sastojci za biskvit:


7 jaja
200 g šećera
150 g mljevenih oraha ili lješnjaka
150 g ribane čokolade
1 prašak za pecivo


Sastojci za kremu:


5 dl mlijeka
5 žlica oštrog brašna
2 žlice gustina
2 vanilin šećera
150 g šećera
2 žlice ruma
250 g maslaca

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Žarbo kocke na drvenoj dasci
Žarbo kocke
Pita s trešnjama
Pita s trešnjama
Belina pita
Belina pita

Design by Project Amber