Sastojci:

Sastojci za kekse:

200 g oštrog brašna
200 integralnog brašna
200 g mljevenih badema
2 jaja
120 g smeđeg šećera
1 žličica sode bikarbone
250 g maslaca
ribana korica nešpricane naranče
1/2 žličice cimeta
1/2 žličice mljevenog anisa
prstohvat soli

Sastojci za šećernu glazuru:

1 bjelanjak

180 g šećera u prahu

1 žličica soka od limuna

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Paprenjaci na drvenoj dasci
Paprenjaci
Breskvice na drvenom stolu
Breskvice
Keksi s bademima i cimetom kraj bora
Keksi s bademima i cimetom

Keksi sa zvjezdastim anisom

Keksi sa zvjezdastim anisom fini su i jednostavni keksići s bademima vrlo aromatičnog okusa.
1 h
jednostavno
10
$$

proces pripreme:

1. Jaja, šećer i maslac umutiti mikserom, dodati ostale sastojke te umijesiti tijesto.

2. Tijesto omotati prozirnom folijom i čuvati u hladnjaku minimalno 2 sata.

3. Tijesto razviti na 5 - 10 mm debljine, kalupom rezati željene oblike.

4. Kekse slagati na masni papir i peći oko 10 min u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

5. Hladne kekse ukrasiti šećernom glazurom.

Šećerna glazura
Bjelanjak, šećer i limun umutiti mikserom, napuniti slastičarsku vrećicu i ukrasiti kekse.
Keksi sa zvjezdastim anisom
Keksi sa zvjezdastim anisom fini su i jednostavni keksići s bademima vrlo aromatičnog okusa.

1 h

jednostavno

10

$$

Od slatkoga slađe...
str. 29

Sastojci:

Sastojci za kekse:

200 g oštrog brašna
200 integralnog brašna
200 g mljevenih badema
2 jaja
120 g smeđeg šećera
1 žličica sode bikarbone
250 g maslaca
ribana korica nešpricane naranče
1/2 žličice cimeta
1/2 žličice mljevenog anisa
prstohvat soli

Sastojci za šećernu glazuru:

1 bjelanjak

180 g šećera u prahu

1 žličica soka od limuna

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Paprenjaci na drvenoj dasci
Paprenjaci
Breskvice na drvenom stolu
Breskvice
Keksi s bademima i cimetom kraj bora
Keksi s bademima i cimetom

Design by Project Amber