Sastojci:

6 kg krastavaca

4 l vode

100 g soli

300 g šećera

1 dl koncentrirane octene kiseline

papar u zrnu

lovorov list

zrna bijele gorušice

Po želji:

5 g vinobrana

2 g konzervansa

feferone

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Facebook Comments

Kiseli krastavci

Najbolji recept za kisele krastavce.

Pronađi slične recepte:

proces pripreme:

1. Krastavce oprati i ocijediti.

2. U tople staklenke slagati krastavce, dodati lovor list i zrna papra i gorušice. Po želji, dodati feferone.

3. U vodi skuhati sol i šećer, skloniti s vatre i lagano uliti esenciju.
Po želji, dodati vinobran i konzervans. Vrućom tekućinom preliti pripremljene krastavce, zatvoriti, uviti dekom i hladiti.
Ohlađene staklenke s krastavcima čuvati na hladnom mjestu.

Priprema staklenki
Staklenke sterilizirati tako da ih oprane i otvorene grijemo u pećnici zagrijanoj na 150˚C 15 minuta.