Klice

Jeftina, zdrava hrana koju vrlo jednostavno možemo uzgojiti u kući ili stanu. Nije nam potreban ni vrt ni navodnjavanje, već nekoliko staklenki i netretirano sjeme za klijanje. Potrebno je samo stvoriti odgovarajuće temperaturne i vlažne uvjete.

Svi koji teže zdravom načinu prehrane odlučit će se za uzgoj ove visokovrijedne i ukusne namirnice. U vrijeme klijanja, u zdravoj sjemenki dolazi do promjene molekularne strukture, čime se višestruko povećava sadržaj vitamina, aminokiselina i vrijednih enzima.

Najbolja temperatura za uzgoj klica je oko 24 °C. Koristiti organsko sjeme za klijanje.

Klice je najbolje konzumirati sirove ili što manje termički obrađene te ih koristiti u salatama, sendvičima, hladnim juhama, namazima…

Klice se konzumiraju zajedno sa sjemenkama, budući da nakon ispiranja i tijekom klijanja postanu meke. Savjetujem sjeme rotkvice, čije su klice izuzetno ukusne i dekorativne, a uz klice mungo graha i alfalfa klice su i jednostavne za uzgoj.

Klice mahunarki prije konzumacije potrebno je oprati i kratko termički obraditi, ostale klice mogu se konzumirati svježe.

Mungo klice možete koristiti u varivima, pržiti u woku s ostalim povrćem, stavljati u salate i na sendviče.   

Klice koristiti u salatama, sendvičima…               

Najbolja temperatura za uskoj klica je oko 24 ̊ C.

This is some text inside of a div block.
This is some text inside of a div block.
This is some text inside of a div block.
This is some text inside of Marinada
Povrće narezati na komade jednakih veličina, dodatinavedene sastojke te prokuhati. Očišćenog kunića narezati na komade, preliti ohlađenom marinadom i ostaviti na hladnompreko noći.
2. Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta. Meso izvaditi iz posude te pržiti sitno narezani luk nekoliko minuta. Dodati meso, narezani češnjak i začine,te kuhati na laganoj vatri podlijevajući temeljcem.
  • Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta.
  • Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta. Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta.
  • Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta.
  • Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta. Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta.
  • Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta.

2. Komade mesa uvaljati u brašno i pržiti na maslacu nekoliko minuta. Meso izvaditi iz posude te pržiti sitno narezani luk nekoliko minuta. Dodati meso, narezani češnjak i začine,te kuhati na laganoj vatri podlijevajući temeljcem.
a div block.

Design by Project Amber