Sastojci:

Sastojci za tijesto:

500 g glatkog brašna

oko 3,5 dl tople vode

2 žličice suhog kvasca

1 žličica šećera

1 žličica soli

Sastojci za premazivanje:

2 žlice ulja

Zašto ne biste kušali i ovo:

Dizani cvjetići na pari
Dizani cvjetići na pari
Dizani leptirići na pari
Dizani leptirići na pari
Dizane šarene rolade
Dizane šarene rolade

Knedle na pari

Najbolji recept za knedle na pari.
2 h
srednje
3 - 4
$

proces pripreme:

1. Kvasac i šećer preliti s 2 dl tople vode, promiješati i ostaviti 10 minuta.

2. U brašno dodati sol, uzdignuti kvasac i vode koliko je potrebno da se dobije glatko tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti na toplom 45 minuta.

3. Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela. Prvi dio tanko razviti u pravokutnik, premazati uljem i preklopiti trećine. Narezati tanke štapiće te na četiri narezana štapića složiti još četiri. Sve ,,štapiće,, malo razvući, spiralno uviti i omotati oko palca. Drugi kraj položiti ispod tijesta te oblikovanu knedlu položiti na masni papir ukoliko se knedle kuhaju na pari. Ukoliko ih kuhate na gulašu, slagati na podlogu posutu brašnom. Na isti način oblikovati knedle od drugog dijela tijesta.

4. Knedle pokriti prozirnom folijom i ostaviti na toplom 30 minuta.
Knedle na pari
Najbolji recept za knedle na pari.

2 h

srednje

3 - 4

$

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

500 g glatkog brašna

oko 3,5 dl tople vode

2 žličice suhog kvasca

1 žličica šećera

1 žličica soli

Sastojci za premazivanje:

2 žlice ulja

Zašto ne biste kušali i ovo:

Dizani cvjetići na pari
Dizani cvjetići na pari
Dizani leptirići na pari
Dizani leptirići na pari
Dizane šarene rolade
Dizane šarene rolade

Design by Project Amber