Sastojci:

Sastojci za tijesto:

300 g oštrog brašna
100 g integralnog brašna
100 g raženog brašna
100 g zobenih pahuljica
1 žličica soli
1 žličica sode bikarbone
3 žlice mljevenih sjemenki lana
3 žlice sezama
1 jaje
100 g maslaca
2,5 dl jogurta

Sastojci za premazivanje i ukrašavanje:

1 jaje
sjemenke lana i sezama

Mogli biste probati i ovo:

Kukuruzni muffini
Kukuruzni muffini
Gözleme sa špinatom
Gözleme sa špinatom
Uttapam
Uttapam

Krekeri sa sjemenkama

45 min
jednostavno
6
$

proces pripreme:

1. Umiješati suhe sastojke, dodati maslac, jaje i jogurt te umijesiti tijesto. Ukoliko je tijesto tvrdo (ovisi o vrsti brašna), dodati još malo jogurta.

2. Tijesto razviti na debljinu 5 - 10 mm te rezati krekere željenih oblika.

3. Krekere slagati na masni papir, premazati ih umućenim jajetom te posuti sjemenkama.

4. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.
Krekeri sa sjemenkama

45 min

jednostavno

6

$

... i od slanoga ponešto
str. 62

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

300 g oštrog brašna
100 g integralnog brašna
100 g raženog brašna
100 g zobenih pahuljica
1 žličica soli
1 žličica sode bikarbone
3 žlice mljevenih sjemenki lana
3 žlice sezama
1 jaje
100 g maslaca
2,5 dl jogurta

Sastojci za premazivanje i ukrašavanje:

1 jaje
sjemenke lana i sezama

Mogli biste probati i ovo:

Kukuruzni muffini
Kukuruzni muffini
Gözleme sa špinatom
Gözleme sa špinatom
Uttapam
Uttapam

Design by Project Amber