Krem juha od cvjetače

Sastojci:

500 – 600 g cvjetače

30 g slanine

malo maslaca

1 dl vrhnja za kuhanje

1 poriluk – samo bijeli dio

oko 1 l pilećeg temeljca

sol, bijeli papar,

domaća mješavina začinskog bilja i povrća

50 g gauda sira

30 g parmezana

Više ideja za krem juhe:

Krem juha od batata
Krem juha od batata
Krem juha od šampinjona
Krem juha od šampinjona
Hladna juha od krastavaca
Hladna juha od krastavaca

Facebook Comments

Krem juha od cvjetače

Brza i jednostavna krem juha od cvjetače.
30 min
jednostavno
4 - 6
$$

proces pripreme:

1. Na maslacu popržiti narezanu slaninu, dodati poriluk i cvjetaču.
Zaliti pilećim temeljcem i začiniti. Kuhati dok cvjetača ne omekša te usitniti štapnim mikserom.

2. Vratiti na vatru, dodati vrhnje za kuhanje i narezanu gaudu. Kuhati nekoliko minuta.

3. Juhu poslužiti s naribanim parmezanom.
Krem juha od cvjetače
Brza i jednostavna krem juha od cvjetače.

30 min

jednostavno

4 - 6

$$

Krem juha od cvjetače
... i od slanoga ponešto
str. 107

Sastojci:

500 – 600 g cvjetače

30 g slanine

malo maslaca

1 dl vrhnja za kuhanje

1 poriluk – samo bijeli dio

oko 1 l pilećeg temeljca

sol, bijeli papar,

domaća mješavina začinskog bilja i povrća

50 g gauda sira

30 g parmezana

Više ideja za krem juhe:

Krem juha od batata
Krem juha od batata
Krem juha od šampinjona
Krem juha od šampinjona
Hladna juha od krastavaca
Hladna juha od krastavaca

Facebook Comments

Design by Project Amber