Sastojci:

1 žlica maslinovog ulja
1 crveni luk
1 žličica kima
100 g kuhanog slanutka
200 g mrkve
50 g crvene leće
2 režnja češnjaka
sol
papar
domaća mješavina začinskog bilja i povrća
chili paprika
1 – 2 dl jogurta
povrtni temeljac po potrebi

Zašto ne biste kušali i ove krem juhe:

Krem juha od šampinjona
Krem juha od šampinjona
Krem juha od mrkve
Krem juha od mrkve
Potage
Potage

Krem juha s lećom i slanutkom

1 h
jednostavno
4
$

proces pripreme:

1. Na maslinovom ulju pržiti nasjeckani luk, dodati kim. Zatim dodati nasjeckanu mrkvu, preliti vodom i kuhati 10 minuta te dodati kuhani slanutak, češnjak i opranu crvenu leću.

2. Začiniti i kuhati oko 25 minuta.

3. Juhu usitniti štapnim mikserom, uliti jogurt i zatim temeljca koliko je potrebno kako biste dobili juhu željene gustoće.
Krem juha s lećom i slanutkom

1 h

jednostavno

4

$

...i od slanoga ponešto
str. 98

Sastojci:

1 žlica maslinovog ulja
1 crveni luk
1 žličica kima
100 g kuhanog slanutka
200 g mrkve
50 g crvene leće
2 režnja češnjaka
sol
papar
domaća mješavina začinskog bilja i povrća
chili paprika
1 – 2 dl jogurta
povrtni temeljac po potrebi

Zašto ne biste kušali i ove krem juhe:

Krem juha od šampinjona
Krem juha od šampinjona
Krem juha od mrkve
Krem juha od mrkve
Potage
Potage

Design by Project Amber