Sastojci:

250 g svježeg sira

200 g šećera u prahu

1 vanilin šećer

5 jaja

korica i sok od jedne naranče

125 g maslaca

1 žlica ruma

200 g oštrog brašna

100 g glatkog brašna

1 prašak za pecivo

Imamo slične recepte za vas!

Marijini čokoladni muffini (mini kuglofi)

Facebook Comments

Kuglof od sira i naranče

Aromatičan kuglof od sira i naranče.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Kalup za kuglof premazati maslacem i obložiti brašnom ili krušnim mrvicama (silikonski kalup nije potrebno premazivati niti posipati).

2. Sir, vanilin šećer i šećer pjenasto istucite te dodajte jedan po jedan žumanjak.
Smjesi dodajte koricu i sok od naranče, rastopljeni maslac i rum, umutiti mikserom.
Umiješati prosijano brašno s praškom za pecivo.
Na kraju lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.

3. Smjesu uliti u pripremljeni kalup i peći 45 minuta na 180°C (provjeriti čačkalicom).

4. Hladiti na rešetki oko 10 minuta te kuglof izvaditi iz kalupa.
Hladan kuglof posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.

Kuglof od sira i naranče