Sastojci:

100 g grožđica

250 g glatkog brašna
30 g kakaa

prstohvat soli
80 g ribane čokolade
2 žličice praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
120 g maslaca
80 g smeđeg šećera

1 vanilin šećer
3 jaja
1,5 dl vina frankovka
1,5 dl jogurta

Možda biste željeli probati i ovo:

Marijini čokoladni muffini (mini kuglofi)

Facebook Comments

Kuglof s vinom

Kuglof s vinom fin je i aromatičan kuglof koji će vas na prvu osvojiti svojim okusom.

Pronađi slične recepte:

1h i 15 min

jednostavno

proces pripreme:

1. Grožđice preliti s 2 – 3 žlice vina.

2. Brašno i kakao prosijati te dodati suhe sastojke.

3. Maslac sobne temperature mutiti mikserom, dodati šećer. Kad nastane pjenasta smjesa, dodavati jedan po jedan žumanjak. Smjesi dodati preostalo vino, jogurt i suhe sastojke te umutiti mikserom.

4. Lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka i grožđice. Smjesu uliti u kalup premazan masnoćom i posut brašnom i peći u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 50 minuta.

5. Hladiti oko 10 minuta i kuglof izvaditi iz kalupa. Preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu.

Sve o kalupima za kolače i torte