Sastojci:

100 g grožđica 

250 g glatkog brašna
prstohvat soli
30 g kakaa
80 g ribane čokolade 
2 žličice praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
1 vanilin šećer
120 g maslaca
80 g smeđeg šećera
3 jaja
1,5 dl frankovke 
1,5 dl jogurta

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Muffini s makom
Muffini s makom
Zebra kuglof
Zebra kuglof
Marijini čokoladni muffini (mini kuglofi)
Marijini čokoladni muffini (mini kuglofi)

Kuglof s vinom

1h i 15 min
jednostavno
8
$$

proces pripreme:

1. Grožđice preliti s 2 – 3 žlice vina.

2. Brašno i kakao prosijati te dodati suhe sastojke.

3. Maslac sobne temperature mutiti mikserom, dodati šećer. Kad nastane pjenasta smjesa, dodavati jedan po jedan žumanjak. Smjesi dodati preostalo vino, jogurt i suhe sastojke te umutiti mikserom.

4. Lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka i grožđice. Smjesu uliti u kalup premazan masnoćom i posut brašnom i peći u pećnici zagrijanoj na 175 °C oko 50 minuta.

5. Hladiti oko 10 minuta i kuglof izvaditi iz kalupa. Preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu.
Kuglof s vinom

1h i 15 min

jednostavno

8

$$

Sastojci:

100 g grožđica 

250 g glatkog brašna
prstohvat soli
30 g kakaa
80 g ribane čokolade 
2 žličice praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
1 vanilin šećer
120 g maslaca
80 g smeđeg šećera
3 jaja
1,5 dl frankovke 
1,5 dl jogurta

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Muffini s makom
Muffini s makom
Zebra kuglof
Zebra kuglof
Marijini čokoladni muffini (mini kuglofi)
Marijini čokoladni muffini (mini kuglofi)

Design by Project Amber