Sastojci:

Sastojci za tijesto:

3 jaja
2 dl mlijeka
40 g svježeg kvasca
1 žlica šećera
2 dl jogurta
400 – 500 g glatkog brašna
400 g kukuruznog brašna
1 žlica soli
50 g ribanca

Sastojci za prženje:

ulje

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Janjeći gulaš
Janjeći gulaš

Juneći ragu
Juneći ragu
Lovački gulaš
Lovački gulaš

Kukuruzne pogačice

1 h 30 min
jednostavno
8 - 10
$

proces pripreme:

1. Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom i ostaviti na toplom mjestu 10-15 minuta.

2. Uzdignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima sobne temperature i umijesiti tijesto, strojno ili ručno. Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom 45 - 60 minuta, da udvostruči volumen.

3. Tijesto tanko razviti te okruglim kalupom vaditi pogačice koje prerežemo na pola.

4. Ostaviti pokrivene 20 minuta te pržiti na masnoći.
Kukuruzne pogačice

1 h 30 min

jednostavno

8 - 10

$

... i od slanoga ponešto
str. 190

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

3 jaja
2 dl mlijeka
40 g svježeg kvasca
1 žlica šećera
2 dl jogurta
400 – 500 g glatkog brašna
400 g kukuruznog brašna
1 žlica soli
50 g ribanca

Sastojci za prženje:

ulje

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Janjeći gulaš
Janjeći gulaš

Juneći ragu
Juneći ragu
Lovački gulaš
Lovački gulaš

Design by Project Amber