Sastojci:

Sastojci za tijesto:

3 jaja
2 dl mlijeka
40 g svježeg kvasca
1 žlica šećera
2 dl jogurta
400 – 500 g glatkog brašna
400 g kukuruznog brašna
1 žlica soli
50 g ribanca

Sastojci za prženje:

ulje

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Janjeći gulaš
Janjeći gulaš

Juneći ragu
Juneći ragu
Lovački gulaš
Lovački gulaš

Kukuruzne pogačice

Jako ukusne kukuruzne pogačice, idealne kao prilog uz varivo.
1 h 30 min
jednostavno
8 - 10
$

proces pripreme:

1. Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom i ostaviti na toplom mjestu 10-15 minuta.

2. Uzdignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima sobne temperature i umijesiti tijesto, strojno ili ručno. Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom 45 - 60 minuta, da udvostruči volumen.

3. Tijesto tanko razviti te okruglim kalupom vaditi pogačice koje prerežemo na pola.

4. Ostaviti pokrivene 20 minuta te pržiti na masnoći.
Kukuruzne pogačice
Jako ukusne kukuruzne pogačice, idealne kao prilog uz varivo.

1 h 30 min

jednostavno

8 - 10

$

... i od slanoga ponešto
str. 190

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

3 jaja
2 dl mlijeka
40 g svježeg kvasca
1 žlica šećera
2 dl jogurta
400 – 500 g glatkog brašna
400 g kukuruznog brašna
1 žlica soli
50 g ribanca

Sastojci za prženje:

ulje

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Janjeći gulaš
Janjeći gulaš

Juneći ragu
Juneći ragu
Lovački gulaš
Lovački gulaš

Design by Project Amber