Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za podlogu:

150 g maslaca
300 g Plazma Mljevene
1 dl mlijeka

Sastojci za kremu:

6 listića želatine
400 g sira mascarponea
4 dl vrhnja za šlag
2 – 3 limete

Sastojci za ukrašavanje:

1,5 dl vrhnja za šlag
kriške limetež

Volite cheesecake?

Facebook Comments

Limeta plazma cheesecake

Osvježavajuće, lagane, dekorativne i brze tortice.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

6 - 7

proces pripreme:

1. Podloga
Maslac otopiti i dodati keks i mlijeko. Umiješati.
Obruče (6 – 7) staviti na masni papir, u svaki staviti po 2 - 3 žlice smjese od keksa i lagano utisnuti.
Staviti u hladnjak dok se priprema krema.

2. Krema
Želatinu preliti vrhnjem (2dl).
Sir i 2 dl vrhnja umutiti, ali ne prečvrsto.
Želatinu s vrhnjem grijati na laganoj vatri, dodati siru i umiješati. Dodati sok od limete.
Ako je krema prečvrsta malo ju ugrijati u mikrovalnoj pećnici kako bi se mogla lakše uliti u obruče.

3. Hladiti nekoliko sati.
Čašu okrenuti naopako, staviti torticu i obruč spustiti dolje.
Rubove poravnati nožem umočenim u vruću vodu.
Ukrasiti šlagom i kriškama limete.

Ako nemate obruče za tortice slobodno cheesecake pripremite u kalupu za tortu promjera 22 cm – 24 cm.