Sastojci:

Sastojci za tijesto:

150 glatkog brašna

150 g oštrog brašna

50 g šećera u prahu

prstohvat soli

140 g hladnog maslaca

1 jaje

Sastojci za kremu:

korica 2 limuna

sok od 2 limuna

8 jaja

150 g šećera

3 dl vrhnja za kuhanje

Više prijedloga za vas:

Facebook Comments

Limun tart

Limun tart vrlo je ukusan i jednostavan tart. Prhko tijesto s finom kremom od limuna iznenadit će vas svojom kombinacijom okusa.

Pronađi slične recepte:

1 h

srednje

14 - 16

proces pripreme:

1. Tijesto
Navedene sastojke staviti u multipraktik, umijesiti (ukoliko je tijesto tvrdo dodati žlicu vrhnja) uviti prozirnom folijom i hladiti u hladnjaku 30 minuta.
Tijesto tanko razviti, obložiti maslacem premazan pekač promjera 28 cm, visine 3 cm te vratiti u hladnjak na 15 minuta. Pokriti masnim papirom, popuniti grahom ili rižom te peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C 15 minuta. Ukloniti papir i grah te nastaviti peći još 10 minuta.
Tijesto preliti kremom i kolač peći na temperaturi od 160 ˚C oko 30 minuta. Tart hladiti u hladnjaku nekoliko sati i poslužiti.

2. Krema
Sve sastojke umiješati mikserom.

Napomena:
U videu je upotrebljen kalup promjera 24 cm, te je samim time i količina satojaka smanjena.

Sve o kalupima za kolače i torte