Sastojci:

Sastojci za kremu:

3 žumanjka
1 jaje
prstohvat soli
50 g šećera
sok od jednog limuna
sok od jedne naranče
ribana korica limuna
ribana korica naranče
80 g maslaca
30 g meda

Sastojci za ukrašavanje:

šećer u prahu

Pokušajte palačinke napuniti i na ovaj način:

Oreo palačinke
Oreo palačinke
Čokobanini
Čokobanini
Palačinke u vinskoj pjenici
Palačinke u vinskoj pjenici


Limuneta palačinke

1 H
SREDNJE
4
$

proces pripreme:

1. Krema
Žumanjke, jaje, šećer i sol umutiti mikserom. Dodati sok od naranče i limuna te ribanu koricu.
Kuhati na pari uz stalno miješanje oko 10 minuta ili dok smjesa ne dosegne temperaturu od 72 ˚C.
Dodati maslac izrezan na kockice i miješati dok se ne otopi. Skloniti s vatre, umiješati med te smjesu procijediti. Ohladiti.

2. Palačinke nadjenuti kremom, uviti, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Limuneta palačinke

1 H

SREDNJE

4

$

101 palačinka
str. 42

Sastojci:

Sastojci za kremu:

3 žumanjka
1 jaje
prstohvat soli
50 g šećera
sok od jednog limuna
sok od jedne naranče
ribana korica limuna
ribana korica naranče
80 g maslaca
30 g meda

Sastojci za ukrašavanje:

šećer u prahu

Pokušajte palačinke napuniti i na ovaj način:

Oreo palačinke
Oreo palačinke
Čokobanini
Čokobanini
Palačinke u vinskoj pjenici
Palačinke u vinskoj pjenici


Design by Project Amber