Marijine palačinke s kukuruznom krupicom

Sastojci:

Sastojci za palačinke:

200 g kukuruzne krupice
150 g glatkog brašna
1 žličica soli
1 žličica šećera
½ žličice praška za pecivo
100 g milerama
3,5 – 4 dl mineralne vode

Sastojci za nadjev:

500 g piletine (batak i zabatak)
sol
papar
2 žlice gustina
3 mlada luka

Sastojci za umak:

1 žlica šećera
2 žlice soja sosa
1 žlica gustina
1 žličica dimljene ljute paprike
5 žlica kečapa
oko 1 dl vode

Sastojci za prženje:

ulje

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Facebook Comments

Marijine palačinke s kukuruznom krupicom

Vrlo ukusne palačinke od kukuruzne krupice.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Palačinke
Suhe sastojke umiješati, dodati mileram i mineralnu vodu te umiješati pjenjačom. Tijesto je gušće no za obične palačinke.
Palačinke veći na tavi premazanoj uljem na laganoj vatri.

2. Nadjev
Kockice piletine posoliti i posuti paprom te uvaljati u gustin. Meso pržiti na masnoći po nekoliku minuta sa svake strane.
U drugoj tavi zagrijati 1 žlicu ulje i pržiti narezani mladi luk.
Dodati prženo meso, preliti umakom (sjediniti sve sastojke) te kuhati nekoliko minuta.

3. Palačinke poslužiti uz pripremljeno meso i salatu po izboru.

Ukoliko želite palačinke uviti s nadjevom, omotati ih kuhinjskom krpom dok pripremate nadjev budući da su palačinke deblje i da od kukuruzne krupice mogu pucati prilikom savijanja.