Sastojci:

3 – 4 kg dunja

700 g šećera po litri smjese

3 vanilin šećera

2 – 3 veća limuna

Možda biste željeli probati i ovo:

Marmelada od dunja

Najbolja domaća marmelada od dunja.

Pronađi slične recepte:

proces pripreme:

1. Dunje oprati, oguliti i narezati na četvrtine ili petine, preliti ih vodom i kuhati dok se voće ne počne raspadati.

2. Propasirati, dobivenu kašu izvagati i dodati šećer i limunov sok.

3. Nastaviti kuhati uz stalno miješanje te smanjiti temperaturu kad smjesa počne kuhati.

4. Kuhati marmeladu dok nije dovoljno gusta, uliti u sterilizirane i tople staklenke, zatvoriti i okrenuti naopačke.

Priprema staklenki
Staklenke sterilizirati tako da ih oprane i otvorene grijemo u pećnici zagrijanoj na 150˚C 15 minuta.