Sastojci:

1,5 kg kiselijih jabuka

80 dag šećera

1 želin

1 jušna žlica cvjetova lavande

sok od 1 limuna

Predlažemo da pogledate i ovo:

Marmelada od jabuka s lavandom

Vrlo ukusna marmelada od jabuka aromatizirana cvjetovima lavande.

Pronađi slične recepte:

proces pripreme:

1. Jabuke oguliti i narezati na tanke listiće, dodati malo vode i lagano pirjati.
Kad jabuke potpuno omekšaju dodati šećer i neprestano miješati.
Kad se počne zgušnjavati dodati želin pomiješan s malo šećera, kuhati još 10-ak minuta.

2. Skloniti s vatre, umiješati cvjetove lavande i sok od limuna i puniti u zagrijane, sterilizirane staklenke.
Okrenuti ih naopačke na 5 minuta te pokriti da se što sporije hlade.

Priprema staklenki
Staklenke sterilizirati tako da ih oprane i otvorene grijemo u pećnici zagrijanoj na 150˚C 15 minuta.