Sastojci:

Sastojci za 1. nadjev:

200 g mljevenih oraha

80 g šećera

1 dl ruma

Sastojci za 2. nadjev:

500 g svježeg kravljeg sira

3 jaja

prstohvat soli

korica jednog limuna

80 g šećera

1 vanilin šećer

Sastojci za 3. nadjev

200 g mljevenog maka

2 dl mlijeka

50 g šećera

2 žlice meda

Sastojci za 4. nadjev:

700 g ribanih jabuka

1 žličica cimeta

prstohvat soli

80 g šećera

1 vanilin šećer

Sastojci za premazivanje i punjenje:

500 g tankih kora za savijače

50 g maslaca

2 dl kiselog vrhnja

Zašto ne biste kušali i ovo:

Belina pita
Belina pita
Pita s makom i sirom
Pita s makom i sirom
Savijača s jabukama
Savijača s jabukama

Međimurska gibanica

1 H 30 MIN
SREDNJE
10
$$

proces pripreme:

1. Nadjevi
Za svaki nadjev umiješati i sjediniti sve navedene sastojke.

2. Dno pekača (40 cm x 36 cm) premazati maslacem.

3. Složiti 2 kore, također premazane maslacem. Ravnomjerno rasporediti prvi nadjev te položiti na njega 2 kore premazane maslacem. Na to rasporediti sljedeći nadjev i tako sve dok se ne rasporede svi nadjevi, jedan po jedan. Na kraju završiti s dvije kore premazane maslacem.

3. Kolač izbosti čačkalicom, premazati kiselim vrhnjem te peći u pećnici zagrijanoj na 170° C oko 60 minuta.
Međimurska gibanica

1 H 30 MIN

SREDNJE

10

$$

Od slatkoga slađe
str. 89

Sastojci:

Sastojci za 1. nadjev:

200 g mljevenih oraha

80 g šećera

1 dl ruma

Sastojci za 2. nadjev:

500 g svježeg kravljeg sira

3 jaja

prstohvat soli

korica jednog limuna

80 g šećera

1 vanilin šećer

Sastojci za 3. nadjev

200 g mljevenog maka

2 dl mlijeka

50 g šećera

2 žlice meda

Sastojci za 4. nadjev:

700 g ribanih jabuka

1 žličica cimeta

prstohvat soli

80 g šećera

1 vanilin šećer

Sastojci za premazivanje i punjenje:

500 g tankih kora za savijače

50 g maslaca

2 dl kiselog vrhnja

Zašto ne biste kušali i ovo:

Belina pita
Belina pita
Pita s makom i sirom
Pita s makom i sirom
Savijača s jabukama
Savijača s jabukama

Design by Project Amber