Meksička juha

Sastojci:

Sastojci za juhu:

4 pileća zabatka

2 žlice ulja

1 glavica luka

2 režnja češnjaka

2 mlada luka

chilli paprika

sol

papar

začin za tacose

oko 400 g rezane rajčice

2 dl pasirane rajčice

250 g kuhanog kukuruza

400 g kuhanog crvenog graha

rezani peršin

pileći temeljac po potrebi

sok od limete

Sastojci za ukrašavanje:

ribani sir

narezani mladi luk

chilli paprika

2 – 3 tortilje

Volite meksičku kuhinju?

Taco Bowls
Taco Bowls
Palačinke na meksički način
Palačinke na meksički način
Meksička salata
Meksička salata

Facebook Comments

Meksička juha

Vrlo ukusna pikantna juha od pilećih zabataka.
1 h 30 min
srednje
4
$$

proces pripreme:

1. Zabatke otkostiti i skinuti kožu te od kostiju i kože skuhati temeljac.

2. Meso začiniti i pržiti na ulju nekoliko minuta.

3. Na ulju pržiti narezani luk, dodati narezani mladi luk, chilli papriku i češnjak te začine.
Pržiti oko 60 sekundi te dodati rezanu i pasiranu rajčicu.
Dodati meso i temeljac.
Kuhati 20 – 30 minuta.

4. Izvaditi meso, malo ohladiti i narezati.
Meso vratiti u juhu te dodati kukuruz, grah i rezani peršin.
Uliti temeljca i kuhati još 10 minuta.

5. Tortilje narezati na trake i pržiti na masnoći da dobiju laganu boju.

6. Juhu servirati u zdjelice, nakapati sokom od limete, ukrasiti ribanim sirom, mladim lukom i chilli paprikama te složiti pržene trake tortilja.
Meksička juha
Vrlo ukusna pikantna juha od pilećih zabataka.

1 h 30 min

srednje

4

$$

Meksička juha

Sastojci:

Sastojci za juhu:

4 pileća zabatka

2 žlice ulja

1 glavica luka

2 režnja češnjaka

2 mlada luka

chilli paprika

sol

papar

začin za tacose

oko 400 g rezane rajčice

2 dl pasirane rajčice

250 g kuhanog kukuruza

400 g kuhanog crvenog graha

rezani peršin

pileći temeljac po potrebi

sok od limete

Sastojci za ukrašavanje:

ribani sir

narezani mladi luk

chilli paprika

2 – 3 tortilje

Volite meksičku kuhinju?

Taco Bowls
Taco Bowls
Palačinke na meksički način
Palačinke na meksički način
Meksička salata
Meksička salata

Facebook Comments

Design by Project Amber