Sastojci:

4 jaja

100 g šećera

125 g glatkog brašna

125 g oštrog brašna

1 dl ulja

2 dl kiselog mlijeka ili jogurta

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

Dodaci:

2 žlice kakaa

1 žlica mlijeka

2 žličice ruma

Imamo slične recepte za vas!

Facebook Comments

Mramorni kuglof

Jednostavan i vrlo ukusan kuglof.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Kalup za kuglof premazati maslacem i obložiti brašnom ili krušnim mrvicama (silikonski kalup nije potrebno premazivati niti posipati).

2. Uključiti pećnicu na 180 °C.

3. Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, postupno dodavati šećer.
Dodati žumanjke i lagano umutiti.
Dodati navedene sastojke i lagano mutiti mikserom.
Odvojiti trećinu smjese te u nju dodati kakao, mlijeko i rum.
U pripremljen kalup najprije uliti bijeli dio, zatim tamni dio smjese. Vilicom ih malo spojiti da se dobiju uzorci.

4. Kuglof peći u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 – 40 minuta (provjeriti čačkalicom).
Hladiti na rešetki oko 10 minuta te kuglof izvaditi iz kalupa.
Kuglof preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu.

Sve o kalupima za kolače i torte