Sastojci:

2 šalice glatkog brašna
1 šalica šećera
prstohvat soli
1 žličica sode bikarbone (vrhom puna)
1 šalica mljevenog maka
1 šalica vode
1 šalica ulja
100 g čokolade za kuhanje
30 g maslaca
2 jaja
1/2 šalice jogurta
1 vanilin šećer
300 – 400 g višanja


( 1 šalica – 240 ml )

Mogli biste probati i ovo:

Muffini s bundevom
Muffini s bundevom
Muffins by Luca i Lala
Muffins by Luca & Lala
Muffini s mrkvom
Muffini s mrkvom

Muffini s makom

45 min
jednostavno
4 - 6
$$

proces pripreme:

1. Pomiješati suhe sastojke.

2. Na umjerenoj vatri miješati vodu, ulje, maslac i čokoladu dok ne prokuha te postupno dodavati u suhu smjesu. Dodati jaja i jogurt te umutiti mikserom.

3. Kalupe za muffine obložiti papirnatim košaricama, uliti 2 žlice smjese, složiti nekoliko višanja te ponoviti postupak.

4. Muffine peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.
Muffini s makom

45 min

jednostavno

4 - 6

$$

Od slatkoga slađe
str. 145

Sastojci:

2 šalice glatkog brašna
1 šalica šećera
prstohvat soli
1 žličica sode bikarbone (vrhom puna)
1 šalica mljevenog maka
1 šalica vode
1 šalica ulja
100 g čokolade za kuhanje
30 g maslaca
2 jaja
1/2 šalice jogurta
1 vanilin šećer
300 – 400 g višanja


( 1 šalica – 240 ml )

Mogli biste probati i ovo:

Muffini s bundevom
Muffini s bundevom
Muffins by Luca i Lala
Muffins by Luca & Lala
Muffini s mrkvom
Muffini s mrkvom

Design by Project Amber