Sastojci:

400 g kravljeg sira

100 g ribanog sira (npr. gaude)

3 jaja

2 dl jogurta

1 dl ulja

100 g glatkog brašna

200 g kukuruzne krupice

1 prašak za pecivo

1 žličica soli

papar po okusu

1 crvena paprika

50 g poriluka (bijeli dio)

100 g šunke

Zašto ne biste kušali i ovo:

Kukuruzni muffini
Kukuruzni muffini
Vlaške palačinke
Vlaške palačinke
Irske povrtne palačinke
Irske povrtne palačinke

Muffini s paprikom

45 min
jednostavno
4 - 6
$

proces pripreme:

1. Svježi sir, ribani sir i žumanjke umiješati mikserom. Dodati jogurt i ulje.

2. Smjesi dodati umiješane suhe sastojke i sjediniti. Mikserom mutiti bjelanjke te lagano kuhačom dodati pripremljenoj smjesi. Umiješati sitno narezanu papriku, poriluk i šunku.

3. Smjesu uliti u silikonske kalupe za muffine (napuniti 2/3 kalupa) ili u metalne kalupe premazane masnoćom.

4. Muffine peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 30 minuta, ovisno o pećnici i veličini kalupa.
Muffini s paprikom

45 min

jednostavno

4 - 6

$

... i od slanoga ponešto
str. 35

Sastojci:

400 g kravljeg sira

100 g ribanog sira (npr. gaude)

3 jaja

2 dl jogurta

1 dl ulja

100 g glatkog brašna

200 g kukuruzne krupice

1 prašak za pecivo

1 žličica soli

papar po okusu

1 crvena paprika

50 g poriluka (bijeli dio)

100 g šunke

Zašto ne biste kušali i ovo:

Kukuruzni muffini
Kukuruzni muffini
Vlaške palačinke
Vlaške palačinke
Irske povrtne palačinke
Irske povrtne palačinke

Design by Project Amber