Musaka

Sastojci:

10 većih krumpira

Sastojci za mesni nadjev

1 kg mljevenog mesa
5 glavica luka
4 mrkve (naribati)
3 lovorova lista
sol
papar
domaća mješavina začinskog bilja
oko 2,5 dl kuhane rajčice

Sastojci za posipanje i premazivanje

ribani sir
kiselo vrhnje i malo vrhnja za kuhanje

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Lasagne s mesom i šunkom
Lasagne s mesom i šunkom
Pogača s mesom
Pogača s mesom
Musaka s pohanim patlidžanima
Musaka s pohanim patlidžanima

Facebook Comments

Musaka

Fina, bogata i sočna musaka.
1 h 30 min
jednostavno
6-8
$$

proces pripreme:

1. Krumpir skuhati u ljusci, ohladiti i oguliti.

2. Na malo ulja pirjati luk, mrkvu i meso. Začiniti. Pred kraj dodati kuhanu rajčicu.

3. U pekač slagati sloj krumpira narezanog na ploške, mesnog nadjeva i ribanog sira.
Završiti ploškama krumpira, premazati mješavinom kiselog vrhnja i vrhnja za kuhanje te posuti ribanim sirom.

4. Peći pećnici zagrijanoj na 200 ֯C oko 30 minuta.



Količina sastojaka dovoljna je za dva manja ili jedan veći pekač.
Musaka
Fina, bogata i sočna musaka.

1 h 30 min

jednostavno

6-8

$$

Musaka

Sastojci:

10 većih krumpira

Sastojci za mesni nadjev

1 kg mljevenog mesa
5 glavica luka
4 mrkve (naribati)
3 lovorova lista
sol
papar
domaća mješavina začinskog bilja
oko 2,5 dl kuhane rajčice

Sastojci za posipanje i premazivanje

ribani sir
kiselo vrhnje i malo vrhnja za kuhanje

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Lasagne s mesom i šunkom
Lasagne s mesom i šunkom
Pogača s mesom
Pogača s mesom
Musaka s pohanim patlidžanima
Musaka s pohanim patlidžanima

Facebook Comments

Design by Project Amber