Sastojci:

500 g glatkog brašna
1 – 1,5 žličica soli
1 žličica šećera
2 žličice suhog kvasca
1 žličica praška za pecivo
1,5 dl jogurta
2 žlice ulja
oko 2,5 dl tople vode

Prijedlozi za serviranje:

Veggie naan
 Veggie naan
Janjeći gulaš
Janjeći gulaš

Juneći ragu
Juneći ragu

Naan

1 h
jednostavno
4 - 6
$

proces pripreme:

1. Sve suhe sastojke umiješati, uliti ulje, jogurt sobne temperature i tople vode koliko je potrebno da se dobije glatko tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti 45 - 60 minuta.

2. Tijesto podijeliti na 8 jednakih loptica i svaku valjkom ovalno razviti.

3. Pržiti na suhoj tavi po par minuta sa svake strane. Po želji, kruh premazati maslacem ili utrljati češnjak. Posuti rezanim peršinom ili korijandrom.

Naan je vrsta kruha podrijetlom iz Azije, poslužuje se uz juhe i razne umake.
... i od slanoga ponešto
str. 182

video

Naan

1 h

jednostavno

4 - 6

$

... i od slanoga ponešto
str. 182

Sastojci:

500 g glatkog brašna
1 – 1,5 žličica soli
1 žličica šećera
2 žličice suhog kvasca
1 žličica praška za pecivo
1,5 dl jogurta
2 žlice ulja
oko 2,5 dl tople vode

Prijedlozi za serviranje:

Veggie naan
 Veggie naan
Janjeći gulaš
Janjeći gulaš

Juneći ragu
Juneći ragu

video

Design by Project Amber