Njoki od koprive u umaku od sira

Sastojci:

Sastojci za njoke:

1 kg oguljenog krumpira

200 g listova koprive

oko 700 g oštrog brašna

2 jaja

sol, papar

Sastojci za umak od sira:

2,5 dl vrhnja za kuhanje

150 g sira gauda

100 g sira camemberta

150 g mliječnog namaza

bijeli papar

vlasac

Imamo slične recepte za vas!

Ravioli od blitve
Ravioli od blitve
Jastučići od bundeve
Jastučići od bundeve
Lasagne od koprive sa šunkom
Lasagne od koprive sa šunkom

Facebook Comments

Njoki od koprive u umaku od sira

Ukusni njoki od koprive u kremastom umaku od sira.
1 h 30 min
jednostavno
4
$$

proces pripreme:

1. Njoki
Listove koprive oprati i blanširati 3 min u slanoj vodi.
Skuhanu koprivu ubaciti u hladnu vodu kako ne bi izgubila boju.
Ocijediti i usitniti štapnim mikserom uz dodavanje 1 dl vode od kuhanja.
Krumpir skuhati u slanoj vodi, ocijediti i napraviti pire. Ohladiti
Umijesiti tijesto od navedenihi sastojaka i oblikovati njoke.
Kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.

2. Umak od sira
Sireve narezati na kockice i lagano otopiti u vrhnju za kuhanje.
Dodati mliječni namaz i papar.

3. Ocijeđene njoke preliti umakom od sira i posuti rezanim vlascem.
Njoki od koprive u umaku od sira
Ukusni njoki od koprive u kremastom umaku od sira.

1 h 30 min

jednostavno

4

$$

Njoki od koprive u umaku od sira
...i od slanoga ponešto
str. 131

Sastojci:

Sastojci za njoke:

1 kg oguljenog krumpira

200 g listova koprive

oko 700 g oštrog brašna

2 jaja

sol, papar

Sastojci za umak od sira:

2,5 dl vrhnja za kuhanje

150 g sira gauda

100 g sira camemberta

150 g mliječnog namaza

bijeli papar

vlasac

Imamo slične recepte za vas!

Ravioli od blitve
Ravioli od blitve
Jastučići od bundeve
Jastučići od bundeve
Lasagne od koprive sa šunkom
Lasagne od koprive sa šunkom

Facebook Comments

Design by Project Amber